Приготовление блюд из макарон, лапши и вермишели отличается простотой, требует небольшой затраты труда

Творог с медом Требуется: 300 г творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка меда, 3 желтка, 1

ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И КАРТОФЕЛЯ Требуется: 0,5 кг тыквы, 0,5 кг картофеля (5 картофелин), 2 столовых ложки

Булочки В посуду для теста влить 1/2 стакана теплого молока (или воды), растворить в нем дрожжи и, помешивая

Мясной бульон Для бульона можно взять любое мясо. Мясо нужно обмыть, лучше всего под струей холодной

В буквальном переводе с немецкого бутерброд — это хлеб с маслом; в общепринятой обиходной терминологии

Ветчина жареная с горчицей и луком Ломтики ветчины смазать горчицей и, выложив на хорошо разогретую с

Отварная курица, жаренная в тесте, с рисом Мясо курицы, сваренной в бульоне, отделить от костей, порезать

Из таких не рыбных продуктов, как кальмар, мидии, креветки и др., нетрудно приготовить практически любое

Жарить овощи можно двумя способами: на обычной сковороде с небольшим количеством жира и в глубокой посуде

Для приготовления желе и муссов употребляют желатин, а для желе — и агар (желирующее вещество, вырабатываемое

Яйца с рыбными консервами Шпроты или сардины вынуть из банки, хорошо растереть, добавив немного заливки

Запекать можно сырую, припущенную или предварительно обжаренную рыбу. Чаще всего для запекания используют

Запекают чаще всего предварительно отваренные или тушеные овощи. Сытные блюда получаются из смеси овощей

При варке каши подготовленную крупу засыпают в кипящую жидкость с растворенными в ней солью и, если надо