Салат из свежих помидоров (южный) Понадобится: 500 г помидоров, 2 банана, 200 г дыни, 2 апельсина, сливки, сахар по вкусу. Помидоры разрезать на кусочки и смешать с нарезанными кружочками бананами, нарезанной кубиками дыней и нарезанными кусочками апельсинами. Перед подачей на стол полить сверху подсахаренными сливками. Салат из свежих помидоров по-турецки Понадобится: 400 г помидоров, 200 г яблок, 200 г бананов, лимонный сок, кислое молоко по вкусу. Помидоры разрезать на дольки, смешать с яблоками, бананами, также нарезанными тонкими дольками, добавить лимонный сок и кислое молоко. Подать к воздушному рису. Салат из свежих помидоров с кефиром Понадобится: 2 помидора, 2 моркови, полстакана кефира. Помидоры нарезать дольками. Свежую сырую морковь очистить и нарезать соломкой. Помидоры и морковь уложить в салатник, полить кефиром. Салат из помидоров с редькой Понадобится: 6 свежих помидоров, 1 редька, 1 луковица, 4 столовых ложки растительного масла, соль по вкусу. Редьку натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками, смешать с редькой, солью, рубленым репчатым луком, растительным маслом и украсить веточкой зелени. Салат из помидоров с фасолью Понадобится: 5 свежих помидоров, 100 г фасоли, 1 луковица, 2 столовых ложки рубленого укропа, 4 столовых ложки растительного масла, соль, молотый перец по вкусу. Свежие помидоры нарезать дольками. Смешать отварную фасоль, помидоры, рубленый репчатый лук, добавить соль, молотый перец, растительное масло и посыпать рубленой зеленью укропа. Салат из помидоров с редисом Понадобится: 7 свежих помидоров, 10 штук редиса, 1 луковица, 2 столовых ложки майонеза, 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки рубленой зелени петрушки, соль по вкусу. Помидоры и редис нарезать дольками, репчатый лук нашинковать соломкой. Подготовленные овощи посолить полить смесью сметаны с майонезом и посыпать зеленью петрушки. Салат из помидоров с яблоками Понадобится: 6 свежих помидоров, 1 луковица, 2 яйца, 2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука, 4 столовых ложки растительного масла, 2 яблока, 1 столовая ложка лимонного сока, соль, молотый перец по вкусу.
Источник:
