Чай с ванильным сиропом Для сиропа в сахар влейте воду, добавьте ванильный сахар, прогрейте. В чай добавьте приготовленный сироп, лимонный сок и цедру, прогрейте. При подаче разлейте чай в чашки. Время приготовления 15 минут. На 6 порций понадобится: чай черный 6 стаканов, сахар 4 столовых ложки, вода 2 столовых ложки, ванильный сахар 1/2 чайной ложки, лимонный сок 3 чайных ложки, цедра лимона тертая 1 столовая ложка. Чай с ананасовым соком Чай залейте 3 стаканами кипятка. Настаивайте 10 минут, процедите. С лимона снимите цедру, отожмите сок. Лимонные сок и цедру добавьте к чаю вместе с сахаром, ванильным сахаром, ананасовым соком и медом. Прогрейте и подавайте. Время приготовления 25 минут. На 6 порций нужно: чай черный 2 чайных ложки, сок ананасовый 2 стакана, 1 лимон, мед 4 столовых ложки, сахар 2 чайных ложки, ванильный сахар 1 чайная ложка. Мятный чай со льдом Воду вскипятите, добавьте мяту, сахар и дайте настояться 15 минут. Процедите, охладите. При подаче разлейте чай в бокалы, добавьте лед. На 6 порций понадобится: вода 4 стакана, листья мяты 5 столовых ложек, сахар 4 столовых ложки.
Источник:
